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伝統の京料理が味わえるイチオシ割烹「礼賛」

こじんまりした店内は入った瞬間に良い気を感じる。八幡神社に隣接しているせいか、店名のせいか、非常に清々しい。夜のおまかせコースのみで、これが非常にレベルが高い会席料理。京都で修行を積んだ若き料理人が作る料理は、非常に繊細で丁寧、そして何よりも食材を生かしきった調理法と取り合わせにキラリと光るセンスを感じる。土鍋で炊いたごはんを少しづつおかわりするのも、毎回のお楽しみ。(おかわりすると嬉しいおまけがついてきます)この界隈は美味しい和食店が多いが、会席部門では筆者の中ではベスト1。

礼賛

渋谷区代々木5-9-9

Tel:03-6416-8474

5 Chome-9-9 Yoyogi Shibuya-ku

Raisan