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地元の住民が愛して止まない蕎麦の名店──「山せみ」

昼は蕎麦、夜はお酒も愉しめる代々木上原の人気店。落ち着いた店内は、ややご年配の方が多く、いつもお客さんで賑わっている。 舌の肥えた上原住民を納得させる蕎麦の味は絶品。北海道産蕎麦粉をブレンドした蕎麦はコシが有り香りが強い。つゆは、本節と亀節を使い、すっきりとした味と香りに。 数あるメニューの中でも、まず試してみたいのが2色盛。「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を大切にした、山せみならではの蕎麦本来の美味しさを味わえます。月替わりランチメニューもお薦めです。 夜は、通好みの蕎麦がきや、蕎麦の実を香ばしく焼いた焼き味噌がお薦め。日本酒にぴったりのシンプルで素朴な味わいのおつまみが揃っています。お酒も一般的なブランドと一線をかくす、ちょっと珍しい地方の地酒がリーズナブルに愉しめます。〆は、もちろん美味しいお蕎麦で。 友人が代々木上原に来たら、必ずここに連れて行きたくなる、そんな老舗のお蕎麦屋さん。 そして「さすが上原らしいね」と必ず満足いただけるお店です。

山せみ

渋谷区上原1-17-14

TEL:03-3460-6463

1 Chome-17-14 Uehara Shibuya-ku

Yamasemi